Weber Char-Basket Charcoal Briquet Holders (Set of 2) – Aluminized Steel, Corrosion‑Resistant Fuel Baskets for Indirect Grilling, Fits Weber 18" and Larger Charcoal Grills

The Weber Char-Basket Charcoal Holders have truly transformed my grilling experience. As a dedicated barbecue enthusiast, I've found these holders to be a game-changer in achieving precise temperature control and creating distinct hot spots on my grill. The design ingeniously lets me distribute charcoal strategically, resulting in an enhanced ability to manage cooking temperatures for different foods. One standout feature is the impeccable heat management. The holders enable me to establish optimal zones for searing, giving my steaks and other meats that perfect caramelized crust while locking in juices. This versatility has taken my grilling prowess to new heights. The durable construction of the Char-Basket holders ensures longevity, making them a valuable addition to my grilling arsenal. They fit seamlessly into my Weber grill, demonstrating the brand's commitment to quality and thoughtful design. In summary, the Weber Char-Basket Charcoal Holders are an essential tool for any serious griller. Their ability to fine-tune temperatures and create ideal searing zones has elevated my grilling results, making every meal a mouthwatering success.

These work great! They breathe well, can be modified by connecting both for a larger amount of fuel. Well worth the price. If you look for the video, it shows how to cut these to join them. You won't spend $100 for the big name brand piece. I have both. This mod works better.

Not much to these, but they are very handy to have and I have found so many uses for them that I hate grilling somewhere without them. Here are my uses and pros of these little baskets: -split them on opposite sides of the kettle for indirect grilling of something in the middle or -push them together and place to one side for a hot side or cold side of the grill, great for indirect grilling lots of food or searing over hot coals then indirect cooking on the cool side -keeps coals contained and uniform so you have a consistent temp across the whole area of the baskets -makes cleanup much easier and you can shake the ash out of the baskets (once cool of course) and save the charcoal that didn't get spent completely for next time. Here's my favorite tip with these: The key to grilling great steaks is to get a good sear on the outside, and the closer you can get your food to the heat source the quicker and better the sear. Here's how I've perfected steaks with these things: Cook the steaks indirectly with either the split baskets or hot side/cold side methods described above (depending on the number and size of steaks). Once they are close to desired doneness by about 20deg (remember they will rise a few degrees after you pull them), combine the remaining lit coals into one basket, take the empty basket, flip it upside down on the coal grate, set the full basket on top of that, and now you have a super hot little area to sear your steaks individually with coals just below the cooking surface. Works like a charm!

This charcoal holder has been a great addition to my grilling setup. It works especially well for indirect cooking and makes it much easier to control heat when grilling items like chicken or other foods that need a slower, more even cook. The heat distribution is consistent, which really helps avoid hot spots and overcooking. I also appreciate how sturdy and well built it feels. It holds the coals securely in place and doesn’t warp or fall apart during use. Setup is straightforward, and once it’s in the grill, it does exactly what it’s supposed to do. An added bonus is that it helps use charcoal more efficiently, which saves fuel over time. Overall, it’s a reliable, ez to use tool that improves the grilling experience, with just a little room for improvement.

At first I thought, “Wow, it’s so small - will it reach the temperature I need? Maybe I need four of these.” After the first use, though, this is enough. It actually saves coal because you need less to get the same grilling effect. Quality is top!

The Weber Char-Basket Charcoal Holders have been a real help during my grilling sessions. They're sturdy and practical, making it easier for me to handle the charcoal in my Weber grill. The size is just right, allowing me to adjust the heat levels as needed without any hassle. Plus, they fit perfectly in the grill and don't rust, so I don't have to worry about maintenance too much. Cleaning is a breeze, and their lightweight design makes them easy to move around while grilling. Overall, they've made my grilling experience more convenient and enjoyable. I've found that using these charcoal holders has really improved the consistency of my grilling results. Whether I'm cooking burgers, steaks, or vegetables, having the charcoal neatly organized in the holders helps me achieve even heat distribution throughout the grill. It's also nice not having to constantly adjust or move around the charcoal during cooking. I'd definitely recommend these holders to anyone who loves grilling with charcoal and wants to simplify the process while getting great results every time.

Not rocket science but seemed to work great for making rotisserie chicken in a Napoleon Pro Kettle.

Excelente Producto

Muito bom para utilizar na churrasqueira weber y para segurar o carvão. Da para colocar de varias formas calor direto ou indireto.

Ces paniers à charbon Weber sont très bien conçus : solides, faciles à manipuler et parfaits pour une cuisson indirecte. Ils simplifient grandement l'organisation du charbon ou des briquettes et permettent un allumage rapide et efficace. Petit point à noter : ils sont assez grands pour un barbecue de 47 cm, ce qui limite un peu l'espace au centre si vous utilisez les deux en même temps. Et j’ai remarqué que les briquettes ont tendance à se consumer un peu plus rapidement une fois le couvercle fermé et le feu éteint. Malgré cela, c’est un excellent accessoire pour améliorer son expérience barbecue avec la cuisson indirecte.

Helps a lot with coal and heat management.

Vorwort: Da ich begeisterter Fan des Indirekten Grillen bin war es für mich ein Muß, die Kohlekörbe von Weber mein Eigen nennen zu dürfen. Nach langem Recherchieren war mir vor geraumer Zeit klar, daß ich mir solche Teile kaufen werde aus diversen Beweggründen, die ich weiter unten in dieser Rezension (Punkt "Vorteile") ausführlicher aufführen werde. Also gegoogelt wo es die Körbe am preiswertesten gibt und mal wieder fiel die Wahl auf Amazon. Lieferung: Am 20.01.2016 habe ich die Körbe bestellt und geliefert wurde am 15.02.2016. Die lange Lieferzeit begründete sich in der Nachfrage nach diesen Körben. Dies stellte für mich allerdings kein Problem dar, da ich im Winter eh eher weniger grille (obwohl sich dieses Jahr aufgrund der milden Witterung des öfteren die Möglichkeit ergab). Zum Bestellzeitpunkt wurde mir sogar der 17. Februar als Liefertermin genannt und zu meiner Überraschung auf den 15. vorverlegt. Das Paket kam wie gewohnt sicher und bestens verpackt bei mir an. Lieferumfang: Die 2 Grillkörbe wurden in einem schlanken Karton zusammen mit der Gebrauchsanweisung geliefert. zum Produkt: Die beiden Körbe haben folgende Abmaße:jeweils 36cm lang, 12cm breit, innen 7,5cm und außen 9cm hoch. Qualitativ machen sie auf mich einen hochwertigen Eindruck- die gewohnte Weberqualität halt. Man merkt sofort, daß man etwas hochwertiges in der Hand hält und bei richtiger Handhabung lange etwas davon hat. Alle Pfalze sind sauber gearbeitet, nichts hat Luft/Spiel und es befindet sich nirgends Grad, der zu Verletzungen führen könnte. Stellt man die Körbe direkt nebeneinander greifen die Längspfalze paßgenau ineinander. An dieser Stelle ein großes Lob an Weber für die saubere Verarbeitung. Vorteile: - Direktes und Indirektes Grillen möglich - schnelles und einfaches Nachfüllen von Kohle möglich (Körbe raus-Nachfüllen-wieder rein - altbekanntes Stauben beim Kohle Nachfüllen entfällt, bzw findet nicht mehr im Grill statt, sondern neben dem Grill (nach Herausnehmen der Körbe und externem Befüllen natürlich) - Seitenwände des Grills werden geschont, da Kohle diese nicht mehr berühren - Beseitigen der Kohlereste einfacher - äußerst leichte Reinigung ===> herausnehmen...abbrausen...trocknen lassen Nachteile: - etwas zu preisintensiv (allerdings ziehe ich dafür keinen Stern ab, da die Qualität paßt) - Lieferzeit aufgrund der Nachfrage sehr lang Fazit: Wer bereit ist, knapp 22€ auszugeben hat 2 super Kohlekörbe die das Grillen erheblich erleichtern und zudem den Grill schonen. Für mich hat sich die Anschaffung zweifelsohne gelohnt und es gibt von mir 5 Sterne und eine klare Kaufempfehlung!

La verdad es que son muy prácticas para controlar las zonas de calor y para reaprovechar el carbón o briquetas que sobran. De momento aguantan bien, solo queda ver qué tal llevan el uso y el paso del tiempo