Lodge Cast Iron Square 11" Griddle

Je suis très satisfait, le poêlon ne colle pas. C’est une très bonne qualité et il durera plusieurs années.

Top Pfanne zum Braten. Verwende diese hauptsächlich für Kurzgebratenes und Burger

Excelente producto. No tardan demasiado en calentarse y calor se distribuye parejo. Los huevos estrellados quedan perfectos y sin pegarse. Los hotcakes quedan hermosamente dorados. Estoy empezando a usar este tipo de sartenes, buscando la salud de mi familia y ha sido muy grato descubrir lo fácil que es cocinar en ellos y lo sencillo que es su limpieza. Lo único importante es nunca dejarlos remojando, lavarlos rápido con agua caliente y casi nada de jabón y secarlos inmediatamente (yo lo pongo un minuto en la lumbre de la estufa) y periódicamente engrasarlos ligeramente después del secado y poner unos minutos al "punto de humo" en el horno Suena un proceso complicado (yo misma lo pensé) pero realmente no lo es. Bien cuidados estos sartenes duran toda la vida. El único inconveniente es que es pesado, lo cual será realmente complicado para las personas que tengan problemas de falta de fuerza en sus manos o artritis.

Richiede la manutenzione come tutte le padelle in ghisa ... Stagionatura , accortezza nel lavarla ... A proposito se si usa un po' di detersivo piatti non succede nulla ... Lo regge benissimo Veramente top per carne hamburgher ... Importante che sia tutto bello spesso Più la si usa più migliora ... Poi se proprio volete fare in fretta potete fare la stagionatura in serie. Cappa aspirante alassimo e finestre tutte aperte , mascherina anche meglio Portate a 250° e stendete l'olio che brucerà con uno scottex .. qualche goccia sullo scottex e spandete (uso il girasole alto oleico) in velo sottilissimo ... Quando ha bruciato ... Via un altro velo e così ad oltranza fatto una decina di volte migliora abbastanza ... Ho padelle in acciaio inox , acciaio al carbonio ecc ecc ma questa piastra Lodge non si batte quando volete farvi una bella bistecca , hamburgher ... La fiorentina viene ottima Inoltre la forma quadrata é ottima nettamente più sfruttabile rispetto alle solite padelle tonde. Unico difetto i bordi bassi ovvero schizzi ovunque sul piano cottura ... Ma ci fate anche 4 hamburgeroni in un colpo. Sugli hamburgher prima cuoceteci pancetta cipolle ecc ecc in ultimo il burger così prende nella cottura i sapori di ciò che c'era prima.

super bien! es mas o menos facil de limpiar. 1 vez usada pero es robusta y parece de muy buena calidad.