The Bitter Truth Pimento Dram Liqueur, 50 cl

This is perfect for adding to overly sweet liquers and ideal in Margarita's and Bloody Mary's, it's got a good olive flavour and the herbs are noticeable too. If you've ever put a neat drop of this on your tongue it's the nastiest taste you'll ever experience though 😋

Interesting new flavoured bitter, perfect for dirty martinis

These are ideal for an amazing Roxy martini 🍸 vary small amount is needed as it is very strong tasting and can over take the cocktail good value for money as it will last for a long time clear in color.

A delicious liqueur; however, the appearance lacks perfection as there are bits floating in the product. This does not compromise the taste, but can potentially disrupt the clarity of cocktails.

Use it for Cooking too - instant chef!

Gin, Vermouth and a good few splashes of this mixer over ice - great dirty martini! 🍸

an amazing falernum with such a rich flavour

Absolutely perfect for a dirty martini! I’ve even drizzled a little into a dressing. Can’t go wrong!

Ich habe mir den The Bitter Truth Golden Falernum Likör gegönnt, weil ich dachte: „Warum nicht ein bisschen Karibik-Feeling in mein Wohnzimmer bringen?“ Und Leute, dieser Likör ist der absolute Hammer! Ein Schluck und ich habe das Gefühl, ich liege am weißen Sandstrand, während sanfte Reggae-Klänge im Hintergrund spielen – und das alles ohne mein Haus zu verlassen. 🏝️🍹 Der Geschmack ist ein Traum: Eine Mischung aus Limetten, Gewürzen und einem Hauch von Ingwer, die so verführerisch ist, dass man sich fast schuldig fühlt, wenn man nicht direkt in einem Hula-Rock tanzt. Ich habe ihn zuerst pur probiert, und plötzlich war jeder Schluck wie eine kleine Party für die Sinne. Aber der wahre Zauber entfaltet sich in Cocktails – sei es ein klassischer Mai Tai oder ein Daiquiri mit einem Twist – dieser Falernum bringt genau die richtige Portion Exotik und Raffinesse ins Glas. Die Flasche ist mit 0,5 Litern natürlich nicht riesig, aber hey, Qualität über Quantität! Jedes Glas fühlt sich an wie eine kleine Flaschenpost, die direkt aus der Karibik zu mir geschickt wurde. Außerdem kann ich so tun, als wäre ich der professionelle Barkeeper meiner eigenen Tiki-Bar – wer braucht schon einen All-Inclusive-Urlaub, wenn man seine eigene Strandbar zu Hause haben kann? (Sonnenbrille und Hawaii-Hemd sind natürlich Pflicht.) Fazit: Der Golden Falernum Likör ist die perfekte Wahl für alle, die gerne den Sommer im Glas haben wollen – und zwar das ganze Jahr über. Egal ob pur, on the rocks oder im Mix mit anderen Leckereien, dieser Likör ist ein Muss für alle, die sich gern mal in die Karibik träumen. Prost! P.S.: Tipp am Rande – Freunde einladen und einen kleinen Cocktail-Wettbewerb veranstalten. Mit diesem Falernum wird jeder Drink zum Gewinner! 🍹🥇

Comodo anche se trasferito in altra boccetta contenitore, gustoso e bilanciato alla perfezione!! Usato nell ambito lavorativo del bar, Consiglio

Fantastic bitters, incredibly fresh and flavorful. Really surprised by how good it is. Great for Gin & tonics, Moscow mules, or any cocktail that needs an added freshness to it.

"Weihnachten" ist in der Tat der erste Eindruck, den man bekommt, wenn man diese Flasche öffnet. Nelken, Zimt und Lebkuchen und ähnliche Gerüche lassen einen erstmal an einen Süßigkeitenstand auf dem Weihnachtsmarkt denken; doch wenn man dann einen Schluck probiert, kommt ein vielschichtigerer Geschmack zustande - das ist durchaus Muskatnuss-würzig, pfeffrig, eine Spur scharf und dabei gleichzeitig süß. "Allspice", der Begriff, der in vielen Cocktailbüchern für diese Zutat gebraucht wird, ist daher schon passend - der Jamaika-"Pfeffer", der als Grundlage dient, ist an sich schon ein überraschendes Gewürz, das die Entdecker damals nicht einordnen konnten, und ihm daher einfach als "Allgewürz" bezeichneten. Erneut, wie schon beim Veilchenlikör desselben Herstellers, eine Cocktailzutat, die man pur kaum trinken kann, weil sie dermaßen dicht, voluminös und überwältigend daherkommt. Die Konsistenz ist dick und klebrig, die Farbe tiefbraun, und man muss bei Cocktails aufpassen, denn Allspice macht schnell alles andere platt, was man an Zutaten in den Shaker gibt. Dafür bekommt man eine unglaublich intensive Note in das Mischgetränk, unverkennbar und von jedem, dem Sie einen Cocktail damit vorsetzen, werden Sie ein überraschtes Gesicht und ein ebensolches "Ah!" bekommen. Als Signaturcocktail empfehle ich den wirklich außergewöhnlichen "The Ancient Mariner". 1 oz Dunkler Rum (z.B. Pampero Aniversario) 1 oz Jamaikanischer Rum (z.B. Myers' Rum) 3/4 oz Limettensaft 1/2 oz Grapefruitsaft 1/2 oz Zuckersirup 1/4 oz Bitter Truth Pimento Dram Aus diesem Cocktail schmeckt man wirklich alle Zutaten heraus, die Bitterkeit der Grapefruit, die Süße des Rums und des Zuckers, den starken Eigengeschmack des Myers', und dann die Lebkuchennote des Allspice. Fantastisch. Ergänzt wird das ganze durch die übliche, tolle "Bitter Truth"-Präsentation mit dicker Flasche, gutem Schraubverschluss und tollem Etikett.

Ein Muss für einen echten Meraner Negroni