MALDON Maldon Sea Salt, Bucket

とてもまろやかで自分が知る限りでは一番しょっぱくない塩です。 野菜に指でつぶしながら振りかけ、上質のオリーブオイルと年代物のバルサミコで至高のサラダが完成。 価格もお手頃で、常にストックしています。

サラダやお肉料理によく使います。甘みがあってとても気に入っています。友人仲間にも好評です。

確かに他にはないサクサク感があって色々な料理に使ってみたい。ただ、スモーク感は薄い。これをかけてスモーク感はあまり出ない。

トマトを食べる機会が増えまして お肉の時もサクサクっとかけます。とても美味しさ倍増します。

味はマイルドで美味しい。トッピングとして使うのにはとてもいい。 特に湿気やすいので、袋を開けたら小分けにして、乾燥剤を入れてビンに入れて保存しています。

4個買って1個箱潰れ。3個は人にあげるようだったのでセーフ。他にもまとめて注文していたので段ボールで出荷してほしかった。有料でも良いので発送方法を選べるといいなと思います。 何十回とリピートしてます。お味は間違い無いです。

シャリシャリ感がよく、癖無し、変な匂い無しで、後から振り掛けたり、炒めものの最後に、入れると、美味しい。

塩が粒状でフレーク状ではないため、ミルで弾いて細かくする必要があります。マルドンのヒマラヤンピンクソルトと比べると、より甘味がと丸みのある味わいです。塩の尖った味が肉に付着せず、自然な甘さを引き立てると感じました。マルドンのオリジナルのフレーク状の塩は、他の塩に比べて丸みがありますが、カラハリデザートの塩はそれよりも柔らかい印象です。豚肩ロースには、このカラハリデザートがうってつけです。他の肉だと、また合う塩が変わってくると思います。

Sel que je ne connaissais pas, très agréable à utiliser, gros grains, un plaisir à déposer sur vos plats et à déguster. Jai aussi commande la version classique en sel blanc. Cette version fumée est très particulière, sel brun, très odorant et parfumé. Je recommande pour le plaisir de la découverte et de la dégustation.

Should have been 12 packets but only delivered 1! Super disappointed

Great salt and my go to for tomato salads. Hunting through pyramids is fun 😉

Empecemos por la materia prima, por el producto, por la sustancia blanca que se encuentra en el interior del cubilete: La sal Maldon. Cómo os explicaría? Vamos a ver, en mi opinión, existen dos tipos de sal en el mundo: La sal Maldon, y luego ya están las demás. Realmente marca la diferencia en cualquier plato que la pongas, tanto por su textura como por su sabor. Yo creía que no habría diferencia hasta que la empecé a usar: ahora la uso siempre. Da ganas de comértela a cucharadas (aquí estoy exagerando un poco). Lo que nos lleva al siguiente problema: es un producto caro. Sobre todo si lo compras en paquetitos de 125 o 250g. Digamos que la pizca te sale por un pico. Solución? Economías de escala dirían algunos... es decir, en lugar de comprar la sal en un paquetito vas y la compras en un cubo. Y así llegamos al producto que nos ocupa en esta reseña: la sal Maldon de toda la vida dentro de un cubilete majo, que te dura meses. El cubo es pequeño, no os penséis en un cubo tipo cubo de basura. Es una cosa manejable que puedes poner en un armario de cocina y usarlo tan ricamente. El precio por pizca de sal baja considerablemente, y la calidad es la misma. La única pega es que la apertura de la tapa del cubo es rara y complicada. Mira que debería ser una cosa fácil: una tapa para un cubo. Bueno, pues ahí no han acertado, tiene una apertura rara.

It's very good , flaky salt