Mossburn Island Blended Malt Scotch Whisky, 70 cl

Although marketed as an "Island" Whisky the Islay influence dominates this very good blend. It's not overly smokey or peaty and is a pleasure to sip neat. Well presented at a higher abv and without colourant or chill filtration this measures up well against many single malts of a similar price e.g. a Bunnahabhain Moine. Don't be put off by the fact this is a blend - it's very good and at the offer price I paid (£31) it's good value. Would buy again.

Blended Malts get ignored too often. This is one that might change many peoples option.

Not bad for not a single malt. Peatiness comes through

Este whisky es un producto de una de las destilerías más nuevas de Escocia, dentro de que cada vez abren más: Torabhaig en la isla de Skye.Sí, son estos los responsables de que Talisker cambiara su eslogan de «la única destilería de Skye» por el de «la destilería más antigua de Skye».Por imperativo legal, el scotch debe haber envejecido un mínimo de 3 años en barrica. Así que cuando la nueva destilería abrió sus puertas en 2017, después de 15 años de renovaciones porque abrir una destilería no es poca cosa, tenía dos opciones: hacer como muchas destilerías nuevas y vender lo que fuera salvo whisky para ir ganando nombre y pagando facturas (destilar gin, hacer tours por las instalaciones, vender barriles o incluso la deplorable táctica de comprar whisky de otras destilerías y etiquetarla con la propia) o actuar como embotelladores independientes y demostrar que, si bien aún no tienes tu propio scotch, sí que sabes de seleccionar y mezclarlos. Eso es exactamente lo que han hecho con este sello Mossburn, que precede a los planes de la destilería y que pertenece a Marussia, grupo empresarial de bebidas alcohólicas con origen ruso y sede en Países Bajos.Así, este Island recoge maltas de la región del whisky del mismo nombre en Escocia, que abarca destilerías como Highland Park, Talisker, Jura y Tobermory, la antigua Ledaig y de la que al parecer proviene la parte más importante de esta mezcla de maltas. No es una región oficial: forman parte de la denominación Highland y no poseen la importancia ni el carácter uniforme de los Islay, por ejemplo, (que también es una isla) pero suelen ser whiskies con elementos de turba y especias en su sabor. Así, es un whisky que satisfará a los que buscan sabor ahumado sin que parezca que hayas enterrado la cara en una hoguera, junto con la sal marina y un toque salado. Mossburn insiste en un proceso en el que el whisky madura en 3 maderas diferentes: primero en barricas de whiskey americano de 200 litros (cuya procedencia todos nos imaginamos) para después pasar a las barricas Mossburn que combinan las maderas normalmente empleadas para las denominaciones Island y Speyside, incluyendo el «tueste» tradicional de la barrica para impartir el sabor ahumado.Siguiendo con los datos del whisky en sí, destacar las muy buenas prácticas de la firma: embotellado en 46% de volumen alcohólico, que para echarle agua ya estoy yo, sin colorante de caramelo, que a mí me parece inocuo pero mucha gente desprecia y no está filtrado en frío, lo que imparte a la bebida de una cierta textura a costa de que no tenga la apariencia cristalina, ya que conserva las partículas oleaginosas que una vez se conocieron como «la niebla del scotch». Estas últimas dos características son una consideración principalmente estética, pero que denota una cierta calidad en el proceso de elaboración de la bebida. De todos modos, al tener un elevado porcentaje de alcohol (46%), este Mossburn apenas tendrá esta turbiedad.Y después de todo esto, árbol genealógico del whisky incluido, ¿qué me ha parecido? Lo primero y es inevitable mencionarlo: el precio es excelente. Como despegue mucho más la destilería y viendo cómo el whisky sube sin parar — y la vida en general, pero sobre todo el whisky —, no va a durar mucho en este rango de precios de un blended de 12 años de los que pueden encontrarse en cualquier lineal de supermercado. Y es con esta consideración con la que creo que es una compra casi obligada para los amantes de los whiskies ahumados y algo picantes, con un buen fondo amaderado y un final de boca no demasiado largo, pero satisfactorio. Vuela por el paladar un poquito de carácter ácido, que no es demasiado apreciable y que no me ha parecido especialmente deseable, único punto negativo que sacaría sobre su perfil de sabor.Este Mossburn Island ofrece un sabor a turba más suave que el típico Islay, tal vez menos complejo debido a la segura juventud de los whiskies utilizados, ya que al fin y al cabo esta botella no lleva declaración de edad. Eso sí: sin duda la gente tras Torabhaig/Mossburn sabe lo que hace y por eso me he apuntado para la siguiente ronda una botella de su mezcla más reciente:  Caisteal Chamuis  y su  versión de 12 años . Caisteal Chamuisversión de 12 años

Sehr neu auf dem Markt guter Whisky von Isle of skye.Leichte schärfe und mittel torfig.

Mossburn ISLAND Blended Malt Scotch Whisky 46% Vol.Esta casa independiente escocesa es fabricante de whiskies desde el principio hasta el final, en un proceso artesano.Todos los whiskys se destilan en alambique de cobre y no se filtran en frio ni se añaden colorantes.Se hace una distinción entre la Ley del Barril #1 para las maltas de la región de Islay y la Ley del Barril #2 para la región de Speyside.El Mossburn ISLAND Blended Malt Scotch Whisky es una mezcla de whisky escocés de Islays Singles Malts. Se utilizan barricas Mossburn exbourbon y tapas de roble europeo virgen tostadas, que le dan el fondo inicial. Luego se añejan durante un segundo período en barriles Mossburn de cobre hechos a medida. Una edición limitada de menos de 400 botellas anuales a nivel mundial.Color oro amarillo intenso. Nariz ahumada y picante, sal marina, humo de madera ligero. Sabor muy entero, roble, especias, frutos secos, pimienta. Siempre dulce de malta magnífico. Final largo y seco. Un dram dulce, picante y ligeramente alcohólico en todo el viaje. Limpio.Me encanta. Siempre recomendable un Mossburn. Entre mis whiskys preferidos.